【早安健康／余宗翰報導】台灣人喜歡在天寒地凍的日子裡吃薑母鴨、羊肉爐等食品進補，也順便大魚大肉打打牙祭。你是否也不例外呢？小心喔！冬至至年節這段期間可是各種眼疾旳盛行期，有人吃火鍋吃到眼睛爆血、有人進補麻油雞補到眼睛發炎，也有人連續三天大補特補結果出現青光眼，有失明的可能！雖然在冷天氣裡進補、吃火鍋是很幸福的年終樂事，但為了自己的眼睛著想，最好要適可而止，以免眼睛健康亮紅燈。
大魚大肉小心眼壓飆高、血液變混濁！眼睛血管爆裂機率增3成
曾有一名40歲的女性年終聚餐時與親友吃火鍋，並齊聚歡唱，唱歌飆完一段高音後突然覺得眼睛「扎了一下」，照鏡子看到右眼下半部紅了一片，好不嚇人！結果檢查發現是眼睛微血管爆裂。
根據「ETToday健康雲」，收治女病患的中國醫大新竹附醫眼科主任陳瑩山醫師指出，如果吃太多大魚大肉或油炸食物，血液會變得混濁，血壓隨之升高，這時如果跟親朋好友一起唱歌、狂飆高音，或是笑得太用力，都可能讓眼睛微血管破裂，造成「結膜下出血」，眼睛會紅得像兔子一樣。眼睛爆血並不是罕見的案例，醫師表示，節慶或是過年後，因為聚餐進補頻繁導致眼痠、眼紅的患者比平常增加了3成！
三高患者要警覺「小中風」警訊
雖然「結膜下出血」並不是嚴重的眼疾，只會影響外觀，並伴隨著輕微的扎痛感，但視力不會受到影響。不過，醫師提醒，如果病患本身是三高患者，眼睛微血管爆裂可能就是所謂的「小中風」，是中風前的警訊，可要特別小心，要懂得控制飲食，以免發生更可怕的後果。
醫師：進補小心補出高眼壓、青光眼，嚴重可能失明
即便是身子虛的人，也不能無限制地進補，以免物極必反，補出問題來。曾有一位女子生產後，連續三天吃薑母鴨、麻油雞進補，結果出現頭痛、視力模糊的情況，就醫後發現是虹彩炎性青光眼。
治療該病患的三總眼科主任呂大文醫師表示，如果進補後出現視力模糊、頭痛、眼壓升高等症狀，就可能是虹彩炎性青光眼。「虹彩發炎以後，血管的通透性增加，以致一些血液中的蛋白流出來，流出來之後在眼球裡面排不出去，眼壓就會高起來。」當眼壓超過了視神經可以承受的極限，或是供應視神經養分的血液循環不良，導致視神經受損，就是所謂的青光眼；青光眼會導致部分視野喪失，嚴重的話還會造成失明。
呂大文提醒：有僵直性脊椎炎的患者最容易產生虹彩炎性青光眼，而其他結締組織疾病，包括紅斑性狼瘡、類風溼性關節炎的患者也容易發生。
體質熱的人要小心虹彩炎、結膜炎！最容易導致眼睛發炎的5種食物
喝酒有人可以千杯不醉、有人是一杯就倒，進補後產生的效果也是因人而異。有些人底子虛需要進補，但若是體質比較燥熱的人，進補一頓就可能補出毛病。
高市聯合醫院眼科主任林柔君接受「華視新聞」採訪時指出，體質熱的人不太適合吃溫補或是燥熱性的食物，比如羊肉爐、薑母鴨、麻油雞，或是有辣椒的牛肉麵、含有大量胡椒的食物。「吃得比較溫補，或是發炎型的食物，眼部血管會產生發炎的反應，有些人是結膜炎 ，有些人是虹彩炎。」當眼睛出現腫痛情形，且視力變得模糊時，最好趕快就醫檢查，若延誤治療，還可能會併發青光眼等嚴重的眼睛疾病。
呂大文呼籲，年終進補最好吃得清淡一點，才不會補過頭，吃到眼睛都抗議，尤其是有結締組織疾病的患者要特別小心，敏感的人甚至吃一次薑母鴨就會有狀況。
新聞來源: https://tw.news.yahoo.com/%E6%AD%B2%E6%9C%AB%E9%80%B2%E8%A3%9C%E7%AB%9F%E7%9C%BC%E7%9D%9B%E7%88%86%E8%A1%80-%E9%9D%92%E5%85%89%E7%9C%BC-%E9%86%AB%E5%B8%AB-%E7%95%99%E6%84%8F%E5%B0%8F%E4%B8%AD%E9%A2%A8%E5%89%8D%E5%85%86-020000009.html
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